しっとりミートローフ♪簡単クリスマス夕食

しっとりミートローフ♪簡単クリスマス夕食

Description

RK_cookingさん、つくれぽ8件有難う!チーズ牛乳でパサつかずしっとり♪おもてなし料理の作り方♪レンジ・フライパン

材料

ひき肉
400g
ベーコン
適量(160g)
茹で卵
2個
1個
玉葱
50g
ピーマン
50g
スライスチーズ
3枚
小さじ1/2~2/3
こしょう
小さじ1/3
牛乳
50ml
1/2カップ

作り方

1

写真

材料をそろえる

2

写真

牛豚合挽き肉、卵、玉ねぎ、ピーマン、チーズのみじん切り、牛乳を混ぜる

3

写真

2に塩、こしょう、パン粉を混ぜる

4

写真

大き目のクッキングペーパーにベーコンを並べる

5

写真

ベーコンの上に肉を横10cm×縦20cm×高さ2cmにおいて

6

写真

卵を2個置く

7

写真

その上から、肉を10cm×20cm×2cmおいて、卵の周りに空気が入らないようにする

8

写真

クッキングペーパーを巻き、端をひねってまとめる。肉と同じ大きさの耐熱容器に入れて形が崩れないようにする

9

写真

レンジで10分~13分加熱する

10

写真

火が通りました

11

写真

焼き目をつけるために、フライパンに油をひき、上下左右を焼く

12

写真

アルミホイルで巻き、冷蔵庫に入れて冷めるのを待つ

13

写真

切って盛り付ける。出来上がり!

コツ・ポイント

簡単ミートローフおもてなしクリスマス夕食
http://cookpad.com/recipe/3583491
にベーコンを巻いて作りました。ベーコンを巻いたので少し塩を減らしました。

このレシピの生い立ち

豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚
レシピID : 4240857 公開日 : 16/12/22 更新日 : 20/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

20/01/01

写真

美味しかったのでリピでお節の一品に。牛乳を目分量にしたからか、焦っていたからか、崩れてしまったけど、やっぱり味は美味しいです。

RK_cooking

18/11/22

写真

子どもの好きなカボチャやコーン入りで♪時短&美味しいレシピでした

*3030*

*3030*さん、カボチャ・コーン試します!つくれぽ有難う!

18/02/08

写真

クリスマスに家族に作りました。 とってもジューシー

囚人番号117

囚人番号117さん、クリスマスに作って下さってありがとう!

17/12/31

写真

最高に美味しかったです!いいクリスマスディナーになりました♫

RK_cooking

RK_cookingさん、クリスマスに作って下さって有難う!