じゃがベースパ

じゃがいもとベーコンのスパゲッティー。

材料 (2人分)

スパゲッティー
200g
じゃがいも
1個
ベーコン
3枚
小さじ1程度
適宜
こしょう
少々
醤油
少々
バター
大さじ1.5
1片

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、多めの塩を入れてスパゲッティーをゆでる。

2

じゃがいもとベーコンはマッチ棒くらいの太さに切る。ニンニクはつぶしてから荒みじんにする。

3

フライパンにバターを熱し、ニンニクを炒める。香りがしてきたらじゃがいもとベーコンを炒め、塩・こしょう・コンソメで味をつける。スパゲッティーの茹で汁をお玉1~2杯加え、少し煮る。

4

3に茹でたスパゲッティーを入れ、全体をからめる。最後に醤油少々で香りをつけたら完成!
お好みでドライパセリや粉チーズをふって召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 4241 公開日 : 00/04/22 更新日 : 00/04/22

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