お餅アレンジ♪豚バラ餅おろしポン酢がけ

お餅アレンジ♪豚バラ餅おろしポン酢がけ
お肉で巻けば余ったお餅も立派なおかずになります^^ご飯にもお酒にも合う~♪

材料

豚バラ肉(薄切り)
6枚
塩・黒胡椒
少々
切り餅
4枚
大根おろし
適量
ポン酢しょうゆ
適量

1

豚バラ肉は半分に切り、塩・黒胡椒少々を振る。

2

切り餅は1枚を縦3等分に切る。

3

②を①で巻く。

4

スキレットまたはフライパンに並べて火にかけ、中火で焼く。ときどき返して餅に火が通るまで焼く。

5

軽く絞った大根おろしを乗せて青ネギをちらし、ポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

お餅に火と通し過ぎると流れでるので焼き過ぎに注意です。

このレシピの生い立ち

お餅に豚バラ肉を巻いておかずになるレシピを考えてみました。
レシピID : 4241358 公開日 : 17/01/14 更新日 : 17/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/02/16

写真

豚ロースで☆お餅がもちもち、ぽん酢でさっぱり♪とても美味でした♪

イエローバード

ロース肉でボリュームUPですね^^おいしそう!れぽ有難う♡

17/02/02

First tsukurepo mark
写真

蓋をしたらトロトロになりくっつきました(笑)ボリューム満点!

しゅんのいちごまま

おいしそう!満足して貰えて嬉しい^^初れぽ感謝です~有難う♡