大根とサバ味噌缶の煮物

大根とサバ味噌缶の煮物
サバ味噌缶を使うので生臭いことはなく初心者の方でも作りやすい煮物です。

材料 (4人分)

大根
600g
サバ味噌缶
1缶
200cc
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1

1

大根の皮をむいていちょう切りにする。米のとぎ汁か水で大根に楊枝が刺さるまでゆでる。

2

大根をゆでたらざるにあけて水で洗う。なべに入れてだし汁を入れて煮たたせる。

3

砂糖と醤油を入れて5〜10分煮る。サバ味噌缶を汁ごと入れて味がしみるまで煮る。

コツ・ポイント

サバ味噌缶は固形のままでも潰してもお好みで大丈夫です。おすすめは半分固形で残り半分を崩す方法です。
大根は必ず楊枝などが刺さるまで下茹でして下さい。

このレシピの生い立ち

サバ味噌缶が常備してあったので大根と煮てみました。
レシピID : 4241516 公開日 : 17/01/16 更新日 : 17/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

18/01/13

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人参も入れました。2歳の娘もパクパク美味しそうに食べてました!

まーさんれなさん

お子さん気に入ってくれて良かったですね!有難うございます☆

18/01/07

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簡単で食べ応えのある一品!味噌煮おいしいですね♫レシピ感謝です。

さつき16MON☆

気に入ってもらえて嬉しいです!良かったらまたお願いします☆

18/01/04

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簡単♡大根に味が染み込んでとっても美味しかったです♡また作ります

H♡S

気に入ってもらえて嬉しいです!良かったらまたお願いします☆

17/12/23

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残ってた白菜 だしのとった昆布入れてみましたー

クックPIHA91☆

だし昆布入りで有難うございます☆嬉しいです!

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