簡単☆舞茸&ベーコンのキッシュタルト☆

具材

舞茸はほぐしてざく切り。ベーコンは細切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し切ったベーコンと舞茸を炒める。途中で白ワイン又は酒をふり塩コショウで味を調える。

◆のキッシュソースの材料をすべて混ぜる。

オリーブオイルを塗ったタルトカップに炒めた具材を均等に分ける。

⑥の具材の上から混ぜたキッシュソースを縁まで注ぎ、半分に切ったミニトマトをのせる。オーブントースターで１５分くらい焼く。