ホットプレートで鉄板ナポリタンの画像

Description

懐かしの鉄板ナポリタンを手軽に

材料 (3人分)

250g
1個
3〜4本
1株
オリーブ油
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ4〜5
3個
大さじ2〜3
塩・コショウ
少々
バター
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    パスタは時間通りに茹でて水気を切っておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ソーセージは斜め薄切り、しめじは石づきを落としほぐしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、具材を炒め、全体がしんなりしたらコンソメとトマトケチャップで味付けし、しばらく炒める、

  4. 4

    炒めた具材に、茹でたパスタを加え、炒め合わせる。足りないようであれば、トマトケチャップを足す。

  5. 5

    卵を割りほぐし、塩、コショウと牛乳を加え混ぜておく。

  6. 6

    ホットプレートを温め、バターをひいて、卵液を入れてかき混ぜながら全体が半熟状態になるようにする。

  7. 7

    半熟状態の卵の上に炒め合わせたナポリタンをのせ、卵をからめながら召し上がれ〜
    お好みで、粉チーズをプラスしても♪

コツ・ポイント

パスタ・具材・ホットプレートの時間を考えながら、タイミングが合うようにすると良いですよ。

このレシピの生い立ち

休日のランチに簡単に用意できて、家族で楽しめるメニューを考えました。
レシピID : 4242911 公開日 : 16/12/18 更新日 : 16/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
nina_scm
手軽に作れておいしかったです。また作ります!

レポありがとう♪また、作ってね

初れぽ
写真
ゆぶね☆
家族で休日ランチ楽しみました。素敵レシピ感謝(^人^)

わが家の休日ランチの定番です。レポありがとう♪