蓮根と鯖のトマトクリームパスタの画像

Description

便利な鯖の水煮缶を使ってアレンジパスタです。
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材料 (2人分)

好きなだけ
オリーブオイル
適量
にんにく
1片
塩胡椒
適量
大葉 や パセリ など
好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かしてる間に蓮根を炒めます。

  2. 2


    炒めた蓮根を皿に出し、同じフライパンでオリーブオイル、にんにく、鯖の水煮缶、トマト缶半量を煮詰めます。

  3. 3

    生クリームと蓮根を加えます。

  4. 4

    表記時間より1分早くパスタを取り出しトマトクリームのフライパンへ。

  5. 5

    塩胡椒で味を整えて皿へ盛り付けます。

  6. 6

    鯖なので大葉を刻んで盛り付けました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鯖の缶詰が大好きで生まれたレシピです(^^)
レシピID : 4242978 公開日 : 16/12/18 更新日 : 16/12/18

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