小松菜と人参とキャベツのナムル♪生姜入り

小松菜と人参とキャベツのナムル♪生姜入り

Description

なとつときさん、つくれぽ8件ありがとう!小松菜のおひたしが苦手な方に!ナムルに生姜汁を入れました!夕食に・お弁当にも

材料

小松菜
1袋(230g)
人参
2本(200g)
キャベツ
300g
ナムルのタレ
すり白ゴマ
大さじ3
小さじ1~2
しょうゆ
小さじ2
鶏がらスープの素
大さじ1
塩・こしょう
各少々
大さじ1
白ゴマ
適量

作り方

1

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材料をそろえる

2

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小松菜を沸騰した湯で茹でて、水にとり、2~3cmの幅に切る

3

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続けて、人参の千切りを茹でて、水気を切る

4

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続けて、キャベツの千切りを茹でて、水気を切る

5

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鶏がらスープの素を加え混ぜる

6

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しょうゆを加え混ぜる

7

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生姜汁を加え混ぜる。塩こしょうで味をととのえる

8

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すりゴマを加え混ぜる

9

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ごま油を加え混ぜる

10

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白ゴマを加え、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
レシピID : 4242984 公開日 : 16/12/22 更新日 : 20/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

20/05/10

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簡単美味しいです( ¨̮ )生姜とごま油が食欲そそります!

なとつとき

20/03/22

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生姜の効いた小松菜のお総菜、ありそうでない新鮮なレシピです❗

usapiko

18/02/06

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味が好き!小松菜人参大根で。お陰様でナムル常備菜になりました!

sayokoさん

sayokoさん常備菜にして下さってありがとう!また作ってね

17/10/12

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生姜でさっぱりいただけますね。おいしかったです!

クックS3KLCL☆

クックS3KLCL☆さん生姜美味しいですね!うつもレポ有難う