おにぎりに☆春菊味噌

おにぎりに☆春菊味噌

Description

春菊と味噌がいい味と香り♫
これは絶対春菊でなくちゃ。
鍋で春菊が残ったら作ろう!

材料

春菊
6本(90g)
 
大さじ1
味噌
大さじ2〜
大さじ1
砂糖
小さじ1位

作り方

1

味噌、みりん、砂糖を混ぜておく。
春菊は5ミリ位の小口切り

2

フライパンにごま油を熱し春菊を加え炒めながら水分を飛ばす(5分位かかる)。混ぜた調味料を加え弱火でゆっくり炒める。

3

全体に味噌が絡まったら火を止め、唐辛子を加える。

コツ・ポイント

一味唐辛子の量はお好みで。
春菊はしっかり水気を飛ばす。

このレシピの生い立ち

姉のレシピ。
姉は辛いのが大好きだから、目分量で一味唐辛子をドバッと入れるけれど……。
レシピID : 4243016 公開日 : 16/12/21 更新日 : 20/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (44人)

2021/05/10

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タッパのままですみません💦どうしても水分がとばなくて早めにいただきます✨😌✨

シビリキン

2021/03/23

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春菊の香りがよくて美味しかったです❁ご飯に乗せて食べました❁

白いぐれーぷ

2021/01/15

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巻きずしの具に美味しかったです(^^)

猫まんま☆

2020/07/14

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此れ凄く美味しいです♬春菊と味噌合うね☆七味多めでご飯も美味よ♡

クックI7I5L1☆

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