パイシートで簡単 ♪ 基本のキッシュ
Description
クリスマスパーティーに。トマトの赤とほうれん草の緑がクリスマスカラー!野菜たっぷりだけど子供もペロリと食べてくれました!
材料
冷凍パイシート
1枚
ほうれん草
3株
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1/2個
しめじ
1株
ミニトマト
3個
バター
20g
適量
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量
卵
1個
牛乳
50cc
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
10年ぶり2度目のキッシュ。生地は空焼きなしでもサックリ仕上がりました。高価な生クリームの代わりに牛乳を使ったのでコクを出すためにマヨネーズを加えたのですが、結果的に子供も親しみやすい味になり、偏食の息子も食べられたのだと思います。
レシピID : 4243300
公開日 : 16/12/18
更新日 : 17/01/06
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