パイシートで簡単 ♪ 基本のキッシュ

1. 1

   解凍したパイシート麺棒で伸ばしてタルト型に敷き詰め、フォークで穴を開ける

2. 2

   ほうれん草を茹でて灰汁抜きをする

3. 3

   熱したフライパンにバターを敷き、薄切りにした玉ねぎ、ベーコン、じゃがいも、しめじ、ほうれん草を炒める

4. 4

   コンソメ、塩コショウで味を整え、最後にマヨネーズであえる。全体的に少し濃いめに味つける

5. 5

   オーブンを200℃に温めておく

6. 6

   型の中に具材を敷き詰め、とろけるチーズを散らし、卵と牛乳を混ぜたものを流し入れる。最後にミニトマトをトッピングする

7. 7

   200℃のオーブンで20～25分加熱して出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち