ほっこり美味しい大根とお豆腐のお味噌汁♥
作り方
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お鍋にお水、お好きなおだし、大根、お豆腐を入れて煮込みます。
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大根に火が通ったらお好きなお味噌を入れて沸騰させないように軽く煮込んだら完成です。
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コツ・ポイント
お味噌を入れたら沸騰させないように気を付けてください。そうする事でお味噌の風味が引き立って美味しいお味噌汁になりますよ。
今回はだしパックを使用しましたが、お好きな顆粒おだしでも構いません(*^^*)
今回はだしパックを使用しましたが、お好きな顆粒おだしでも構いません(*^^*)
このレシピの生い立ち
最近冷えるので温まるお味噌汁を作ってホカホカしたくなり作ってみました♥