みかんの皮deオレンジパウダー♪
Description
ドライフルーツメーカーで みかんの皮を乾燥させて オレンジパウダーに～みかんの皮は漢方では陳皮～色々使えそうですよ♪
320coco
材料
みかんの皮
１２個分
作り方
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1
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みかんの皮は ワックスとか付いているので 食べた後は 良く洗い 水気を拭きとります。
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2
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新聞紙に広げて お天気のいい日に天日干しします。天気が悪い日が続いたので ここでは３日天日干ししました。
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3
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干しっぱなしではなくて 夕方は家に入れます。
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4
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悪天候が続いたので 急きょ ３日干した後は ドライフルーツメーカーで乾燥に切り替えました。
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5
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ドライフルーツメーカーで ６時間乾燥します。
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6
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６時間後です。
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7
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一度に全部は入らないので 入る分づつ少しづつ ミルサーで粉砕します（入れる時に手で細かく折れる範囲で折りながらいれます）
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8
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粉砕したオレンジパウダーです。
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コツ・ポイント
乾燥はパリパリになるまで 乾燥させたらいいです。天日干しなら 天気がいいななら １０日は干して下さい。
最初から ドライフルーツメーカーでだけでもよかったかもです。
最初から ドライフルーツメーカーでだけでもよかったかもです。
このレシピの生い立ち
この季節 みかんをよく食べて 皮がもったいないなと思い お風呂に入れるだけではなくて 何か出来ないかと考えて みかんの皮を乾燥させて オレンジパウダーにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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