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味付け卵は固ゆで卵に(めんつゆ+同量の水)をジップロックなどの袋に入れ冷蔵庫に入れ、一晩置いたものを使います。
パンにマヨネーズを細い方の口で全体にジグザグに絞る。
味付け卵は卵スライサーでスライスしのせ、さらにマヨネーズを細い口でかけて、こんがりトーストします。
おかかと青のりをかけて完成