ふわふわもちもちブルーベリーパン
作り方
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1
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ブルーベリー以外をHBに投入!
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2
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生地作りコースを選択し、一次発酵まで済まします
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3
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パンを練り始めて生地が1つに
まとまったら(大体10分後くらい)
ブルーベリーを投入します!
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5
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押しつぶす感じでガス抜きをし再度丸め直します。
(この時に中にクリームチーズを入れてもおいしいです♡)
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6
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霧吹きでたっぷりレンジを潤わして
オーブンの発酵機能で40度45分発酵します
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7
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二次発酵完了で倍ほど膨らみます!
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9
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焼けたらほんのり甘いふわふわもちもちブルーベリーパンの完成です♡
焼きたてでも、時間がたってもおいしいです♫
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コツ・ポイント
生地がネバついたらとにかく打ち粉!!!
このレシピの生い立ち
ブルーベリーが余っていたのでもったいなくて、、♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)