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豚肉と焼き豆腐の❖甘辛すき焼き風❖

豚肉と焼き豆腐の❖甘辛すき焼き風❖の画像

Description

小さいフライパン1つで♪お豆腐を切るだけ。茹でて余ってたブロッコリーも加えました♪麺つゆと蜂蜜で甘辛。温玉を添えても♪

材料 （2人分）

豚肉（薄切り）
260グラム位
焼き豆腐
2/1
あれば、ブロッコリー、キャベツなど
適宜
水
200cc
お酒
50㏄
麺つゆ
大匙2
蜂蜜
小匙1位
チューブの生姜
小匙1位
片栗粉
小匙2

作り方

  1. 1

    写真

    水、麺つゆ、蜂蜜、お酒、生姜を入れ、焼き豆腐入れます。

  2. 2

    写真

    お豆腐が温まってきたら薄切り肉を加えます。

  3. 3

    写真

    野菜も入れたいなと思い、余ったブロッコリーを入れました。キャベツや、小松菜、白菜でも良いかと思います。究極、無くても♪

  4. 4

    写真

    肉に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。冷めにくく、具材にタレが絡まりやすくなります。このまま食卓に出しました♪

コツ・ポイント

簡単に出来ます。はじめに、煮汁を作るとき、味を見ながらお好みの味にします。煮詰まるので気持ち薄めにします。青い野菜がたまたまブロッコリーだったのですが、野菜室にあるものでいいと思います♪

このレシピの生い立ち

夕食を作り始めるのが遅い時間だったのでかんたんにしよう!と思ったわけです♪洗い物も少なく済みました。
レシピID : 4244235 公開日 : 16/12/19 更新日 : 16/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年7月22日
写真
かずくん☆
余った焼き豆腐でレシピを探してこちらに。厚揚げも追加 優しい味で癒されます。野菜は玉ねぎです。美味しかった、またリピしたいです☆
#焼き豆腐 #優しいお味
2020年12月9日
写真
猫のミイヤ
ちょうど食材が揃ってました！あんかけで美味しく出来ました！暖かいうちに食卓へ(^^)簡単美味レシピに感謝です！
#焼き豆腐の消費に
2018年2月7日
写真
クックKQBFTK☆
美味しかったです♡簡単で楽ちんでした♡ありがとうございます！

ありがとうです(o^^o)美味しそうです♡(*^o^*)

2017年1月12日
写真
Kappa60
野菜は白菜使用。蜂蜜、生姜のタレ、いいですね。

ご覧頂きとても嬉しいです♪有難うございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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水玉♪金魚
豚肉と焼き豆腐の❖甘辛すき焼き風❖
by 水玉♪金魚