簡単☆ヘルシー米粉のパウンドケーキ

簡単☆ヘルシー米粉のパウンドケーキ

Description

材料を混ぜて焼くだけ!しっとりパウンドケーキ。バターを使わないのでカロリーもカット♡
【米粉】第一位ありがとうございます

材料 (パウンドケーキ型小2個分(100均で購入))

☆たまご
2個
☆砂糖(きびとうでもOK)
60g
◎牛乳
大さじ2
♡米粉
100g
♡ベーキングパウダー
5g
アーモンドスライス
お好みで

作り方

1

写真

オーブンを180度に余熱
材料を用意。今回はきび糖を使用。ベーキングパウダーは袋入り、計りは100均を使用(^^;

2

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☆たまご、砂糖を混ぜる。

3

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◎オリーブオイル、牛乳を加えて混ぜる。

4

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♡米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる

5

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粉っぽさがなくなるまで混ぜる。1分くらい混ぜると写真のようになります。

6

写真

パウンドケーキ型に入れる(6~7分目位まで)。
10cmの高さに持ち上げ→落とす×3回位繰り返し、空気を抜く。

7

(お好みで)アーモンドスライスをのせる

8

焼く前に、包丁で真ん中に切り込みを入れると仕上がり綺麗☆
(焼いている途中で切込みを入れても良いが面倒なので…)

9

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180度×25分焼く。

10

写真

完成〜。焼きたてフワフワ♡1晩おくとしっとり♡
ワックスペーパー(100均)を適当なサイズに切って包むと少しお洒落に♡

11

写真

お好みで胡桃やフォークで潰したバナナを入れると、食感が楽しめたり、さらにもっちりします♪

12

2017/1/4
【米粉 ケーキ】の人気検索でトップ10入りをさせて頂きました。皆さま、ありがとうございます!

13

2017/10/3
【米粉】第1位。皆さまのおかげです。ありがとうございます!

14

ぬべこ様、舞妓どす♪様、nenenecco様、ドンペソ様
コメントが上手く入れられず、ごめんなさい(泣)。れぽ感謝です!

コツ・ポイント

コツは特にありません。ひたすら材料を入れて混ぜて焼いて下さい!

このレシピの生い立ち

義父が米粉を沢山くれたので、簡単*ヘルシーなお菓子を作りたくて(*˙︶˙*)☆*°
レシピID : 4244316 公開日 : 16/12/19 更新日 : 17/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (55人)

20/01/08

写真

ノーマルとバナナ入り作りました美味しかったです

ゆうこりんp

19/11/23

写真

青汁粉とバナナを入れました。ふわっと美味しく出来ました。

ドンペソ

19/09/07

写真

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クックOJAF6A☆

ありがとうございます!お口に合って嬉しいです(*^^*)

19/10/22

写真

カリカリふわふわにできました。一晩待てません。

nenenecco

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