もっちもちもち薔薇団子◎お弁当に♪

もっちもちもち薔薇団子◎お弁当に♪
かぼちゃ、さつま芋、紫芋で簡単!
お弁当のすき間や彩りに困った時に、作り置きしておくと便利!
冷凍も出来ますよ♪

材料

かぼちゃ
1/4個
(紫芋、さつま芋 なら)
(小さめ1本)
大1
マヨネーズ
大1

1

かぼちゃを蒸す

茹でたりレンチンでもOK。
レンチンはパサつきやすいので注意。

※かぼちゃ以外に紫芋やさつま芋でも。

2

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かぼちゃをつぶす

3

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片栗粉を入れて、さらにつぶしながら混ぜる

4

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マヨネーズを入れて、さらにつぶしながら混ぜる

5

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なめらかになったら、シリコン型に押し付けながら入れる

6

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フライパンに3cmほどの湯を張り、シリコン型を入れて、蓋をして5~10分蒸す

蒸し器やせいろでもOK

7

完全に冷めたら、型からはずす

※あたたかいうちにはずすと、柔らかく、形が崩れやすいので注意です。

8

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2018/11/03
話題入りしました!
たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

★片栗粉は多すぎると冷えた時に固くなったり、粉っぽくなります。
★マヨネーズは味付けというよりも、型からはずしやすくするためと、水分調整です。
★パサつく場合は、マヨネーズを増やすよりも、牛乳や豆乳を少しずつ入れて、固さを調整してください

このレシピの生い立ち

お弁当のすき間や彩りに困った時に、どちらも兼ね備えて、簡単なものはないかと考えました。
シリコン型は薔薇でなくても、好きなものを使ってください♪
チョコレート用がお弁当にはピッタリの大きさです。
素材はシリコンが扱いやすいと思います。
レシピID : 4244401 公開日 : 16/12/19 更新日 : 18/11/03

このレシピの作者

★第4期レシピエール★
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心です♡
夫が糖尿病なので糖質控えめレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」
その他掲載書籍はブログに。

Instagram→ https://www.instagram.com/xmizukax/
ブログ→ヲトナベントー

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

18/11/03

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なんか感動です。作るのがとても楽しかった。次は砂糖入りでおやつに

クックHWVWUZ☆

そう言ってもらえてこちらこそ感動♥楽しく作ってくれて感謝♡

18/11/03

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お弁当にいつも入れてます!子供が喜んでます。美味しくてつまみ食い

en♪

いつも作ってくれて感激!喜んでもらえて嬉しい♪ありがとう♥

18/10/31

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ハロウィンの型で♪ 美味しくってサイズもお弁当に丁度良いですね

smoopy33

ハロウィンの型めっちゃ可愛い♥お弁当に入れてくれて感謝♡

18/10/09

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今年もお世話になりました☆もちもち大好きです♡感謝です♡

❀akiko❀

アップにして見ちゃいました!可愛い♥いつもありがとう♪