わかめ豆腐と油揚げの味噌汁

わかめ豆腐と油揚げの味噌汁

Description

スタンダード具材でほっこり☆しっかり味

材料 (2人分)

だし入り味噌
大さじスプーン約4杯 (一杯辺り結構こんもり)
8gの半分使うか使わないか位
豆腐
1丁
油揚げ
1枚
乾燥ワカメ
小さじスプーン5杯位〜お好み
1200cc

作り方

1

豆腐を賽の目、油揚げは食べやすい大きさに切っておく。
鍋に水を入れ、豆腐、油揚げ、ワカメを入れ火をつける。

2

沸騰したら、火を止め味噌を溶かし入れる。味が薄いようならだしの素を足す。 お好みの濃さになったら再度点火。

3

沸騰手前のふつふつ状態になったら火を止めて出来上がり!

4


M130018様
一番目レポ&献立掲載感謝です(*^^*)

コツ・ポイント

味噌汁は煮えばなが一番美味しいです!なので、再度点火した後は沸騰させないように気を付けましょう☆
味噌汁作るの苦手な方は、お好みの濃さに加減する為に大さじ2杯入れた時点で一度味見して、必要量を少しずつ足すようにすれば失敗ないです☆

このレシピの生い立ち

旦那が味噌汁飲みたがっていたので、仕事帰りの一杯にこっそり作ろうと思って。
レシピID : 4244594 公開日 : 16/12/19 更新日 : 16/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (23人)

20/05/28

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卵を落として更に美味しくいただきます(*^^*)

ムーミン☆ママ

20/05/28

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えのきを足してみました!美味しく出来ました(*^^*)

ムーミン☆ママ

20/05/09

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常備してるもので定番のお味。美味しかったです。

azbjbn

19/12/18

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レシピ参考にさせて頂きました!美味しくいただきます(*^^*)

ムーミン☆ママ

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