とろとろミルクプリン

とろとろミルクプリン
「アーモンド入り黒蜜きなこ」ソースでいただくとろとろやみつきプリン!

材料

牛乳
300cc
練乳
50g
ラム酒
少々
黒豆
適量
アーモンド入り黒蜜きなこ
50g
大さじ1~1.5

1

牛乳を鍋にかけ、大さじ1の水でふやかしたゼラチンとコンデンスミルクを入れて溶かす。

2

生クリームを加えて、バニラエッセンズで香り付けをする。

3

氷水で冷やしトロミがついてきたらカップに注ぎ、冷蔵で冷やし固める。

4

アーモンド入り黒蜜きなこに水を加えての好みの濃度にしたら、ラム酒をミルクプリンにかける。

5

黒豆やクコの実を飾っていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜が信じれないほど、美味しくたくさん食べられる「魔法のレシピ」が評判!やさい料理研究家・國行志保さんによるMother'sMarket商品を使用したアレンジレシピです。
レシピID : 4244981 公開日 : 16/12/19 更新日 : 16/12/19

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