玉こんにゃく(山形)
Description
山形のB級グルメを食卓へ♬
コンニャクは腸内を綺麗にしてくれる効果があるとの事^_^
コンニャクは腸内を綺麗にしてくれる効果があるとの事^_^
材料
玉コンニャク(120g)
1袋
■
調味料
醤油
50cc
砂糖
大さじ2
鰹だし(顆粒)
大さじ1
水
2カップ
作り方
コツ・ポイント
最初味が薄く感じても煮込んで水分を飛ばすといい具合に味が染みて美味しくなります。味見をしながらお好みの濃さにして下さいね。
このレシピの生い立ち
山形の道の駅で玉コンニャクを買ってきたので作っちゃいました。
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