よもぎ糖クッキー
Description
よもぎ糖を使ったアイスボックスクッキーです。
クックFHYAUT☆
作り方
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1
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マーガリンを泡立て器で柔らかくなるまで混ぜよもぎ糖を加えて混ぜる。
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2
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溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。
薄力粉を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
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3
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生地を棒状にしラップに包み冷凍庫で寝かせる。
(柔らかいので切りやすいかたさになるまで。1時間30分寝かしました。)
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4
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5mmぐらいの厚さに切り180度のオーブンで約15分焼く。
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コツ・ポイント
よもぎ糖はあらかじめ砕いておいた方が使いやすいです。
伸ばして型抜きしても。
普通の砂糖でもどうぞ。
伸ばして型抜きしても。
普通の砂糖でもどうぞ。
このレシピの生い立ち
よもぎ糖を使ったお菓子を作ろうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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