【常備菜】オーブンで焼くだけサラダチキン

【常備菜】オーブンで焼くだけサラダチキン

Description

鶏むね肉の常備菜です。出来立ては皮がぱりっとしてます。冷めても味がしっかりしているので、サンドイッチやサラダに。

材料

鶏胸肉
2枚
ハーブソルトID:4245468(ハーブソルトならどんなものでも)
大さじ1(濃いめ)
大さじ1

作り方

1

鶏胸肉にフォークで穴をあけまくる。

2

ハーブソルトと白ワインを揉み込み、一時間~一晩

3

皮面を上にして、オリーブオイルをかける。余熱した200度のオーブンで35分焼く。

コツ・ポイント

皮にも穴をあけることで焼き縮みを防止することが出来ます。このレシピは濃いめの味付けなので、大さじ1/2~調整してみてください。どのようなミックスソルトでもできます。また、肉汁を出してしまわないためにカットは冷めてからがおすすめです。

このレシピの生い立ち

酒飲み達の宴会メニューでした。
レシピID : 4245482 公開日 : 16/12/20 更新日 : 19/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (39人)

19/08/13

写真

旦那様弁にそうめん乗せ♡少しやりすぎたかな?リベします♡味最高!

♡мiчаⅵ♡⋆

とてもきれいな盛り付けですね!ありがとうございます:-)

19/07/07

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今までのむね肉料理で断トツ一番で美味しい♪ありがとうございます!

ちびくま55

なんてありがたいお言葉!ありがとうございます!

19/06/19

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焼いてる間にコンロを使えるので助かります

つばき417

いつも作ってくださりうれしいです、ありがとうございます!

19/06/03

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美味しいです。何回も作ってます(^^)v

えびよし

何度も作ってくださりありがとうございます~!

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Profile クック3315HM☆ 2018年03月12日 16:04
今晩作りますね( ^ω^ )
オーブンは余熱してから35分ですか?