ほっとするパンケーキ

ほっとするパンケーキ
お泊りのお客さんが来ると必ずといっていいほど作っているパンケーキです。溶かしバターをかけていただくのがポイント。

材料 (8枚~10枚)

薄力粉
200g
プレーンヨーグルト
150cc
牛乳
150cc
2個
砂糖
大さじ2
無塩バター
大さじ2
サラダ油
適量
バター
適量
メープルシロップ
適量

1

薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
ヨーグルトと牛乳はあわせておく。

2

ボールに卵を割りほぐし、ヨーグルトと牛乳を混ぜたもの、砂糖、バニラエッセンスを加えて、泡立て器で混ぜる。

3

粉類を一度に加えて混ぜ、電子レンジで溶かしたバターも混ぜる。

4

薄く油をひいたフライパンに3の生地を流し、表面がプツプツしてきたら裏返し、裏面も焼く。
焼きあがった生地は、ふきんなどをかけておくとさめにくい。

5

皿にとり、電子レンジで溶かしたバターとメープルシロップをかけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 4246 公開日 : 00/04/22 更新日 : 00/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile sao 2000年04月22日 13:21
はじめまして。saoと申します。
jackさんのレシピさっそく私のレシピに加えさせて頂きました。実は私も最近このホームページを持ったばかりです。
お料理が好きなので、はじめてみましたが、なかなかおもしろいですね!
私はお菓子やケーキのレシピが少ないので、またいいレシピがあったら教えてください。
ところで、jackさんてカナダに住んでるの?
カミサン 2000年04月22日 22:56
saoさん投稿ありがとう!ぜひぜひパンケーキ作ってみてくださいね。
今度saoさんのキッチンにも遊びに行きますね。
そうそう私は今カナダに住んでいます。まだまだ4月だというのに寒い日が続いていて日本の春が懐かしい。。。。

Profile zuyo 2001年03月25日 07:54
jackさん初めまして!
今朝「ほっとするパンケーキ」を作って食べました。とってもやさしい味でおいしかったですよ。
カナダで本場の中華料理が食べられるなんて羨ましいです。レシピアップしたら教えてくださいね!
カミサン 2001年03月26日 10:09
zuyoさんこんにちは。パンケーキ作ってくれたんですね。本当にやさしい味なんです。こっちに来てからメープルシロップが簡単に手に入るせいか、うちではよく週末に作りますよ。
レシピの方はなるべく早くアップしたいです。食べてばっかりではいけないですよね。^^