オーブンで簡単♪ ねっと〜り甘い焼き芋
ぴか一郎
作り方
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1
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さつまいもをキレイに洗い、新聞紙(キッチンペーパー)で包み、濡らす。
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2
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更にアルミホイルでしっかり包み、オーブンの天板に並べる。
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3
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予熱なし、190°Cで80分、じっくり焼く。
焼き上がったら、そのまま庫内で触れる位になるまで放置。
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コツ・ポイント
新聞紙(キッチンペーパー)で包んだ芋は、ペーパーごと しっかり濡らす。
このレシピの生い立ち
さつまいもを包まず、そのまま焼くと皮がパリッとして美味しい。でも中がパサパサに…
ねっとりした さつまいもが好きな我が家。色々試してみてこの作り方に落ち着きました。
ねっとりした さつまいもが好きな我が家。色々試してみてこの作り方に落ち着きました。
ぴか一郎
