ふわふわオムライス

ふわふわオムライス

Description

卵がふわふわでお店の味みたいでコクがあり美味しいです。

材料 (1人分)

2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2玉
トマトケチャップ
大さじ4杯分
小さじ3杯分
塩こしょう
少々
バター
10g
あらびきウィンナー
1袋
ごはん
150g
サラダ油
小さじ3杯分
サラダ油
フライパンにひく用

作り方

1

*ケチャップごはんの作り方*

2

あらびきウィンナーは輪切り、人参と玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンに油を熱し玉ねぎが飴色になるまで炒める。

3

火が通ったらトマトケチャップ(大さじ2)を入れ炒め合わせる。

4

ごはん(150g)をほぐしながら炒め合わせ塩こしょうで味付けする。

ケチャップごはんを皿に移す。

5

*ふわふわ卵の作り方*

6

ボウルに卵(2個)サラダ油(小さじ1)水(小さじ1)をいれよく混ぜる。

7

フライパンにサラダ油を熱し卵を流しかき混ぜながら半熟状に焼く。
ケチャップごはんを真ん中にのせ卵で包み込む。

8

皿に盛りキッチンペーパーで形を整える。

9

*ソースの作り方*

10

弱火のフライパンにバター(10g)をいれて溶かしたら火をとめトマトケチャップ(大さじ2)水(小さじ2)を混ぜる。

11

ソースをオムライスにかければ完成 !

12

写真

2017年1月8日「ふわふわオムライス」の検索で人気検索トップ10に入りました!
ありがとうございます(๑˙³˙)و

コツ・ポイント

卵を返す時失敗してもキッチンペーパーをかぶせて形を整えることで綺麗な形になります☆

このレシピの生い立ち

昼ごはん何にしようかクックパットを見てたところ、美味しそうなオムライスがあり参考にさせてもらいアレンジしてみました !
レシピID : 4246292 公開日 : 16/12/20 更新日 : 17/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/10/02

First tsukurepo mark
写真

明日お弁当に持っていきますか♪食べるの楽しみです♪♪

すみま~る

嬉しいです!ありがとうございます♡