ホットケーキミックスでカレーパン★簡単

ホットケーキミックスでカレーパン★簡単の画像

Description

本当に簡単で絶対失敗なしです!生地を試行錯誤した結果、シンプルな材料に行き着きました★ホットケーキミックスで作る生地はほんのり甘くて、家族にも毎回大好評です(∩´∀`)∩

材料 (2人分(4個))

カレー
約おたま1杯
●マヨネーズ
大さじ1
60~70cc
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    残りカレーの具はフォークの背などで小さくつぶしておく。簡単に四等分に分けておく。

  2. 2

    ●の材料をボールに入れて指先で混ぜていき、手のひらを使ってひとまとめにしていく。まとまったら4等分にしてそれぞれ丸めておく。ちょっとベタベタするくらいでオッケー。

  3. 3

    写真

    2をラップではさみ、麺棒(なければ手でできますよ)で、手のひらより大きいくらいに伸ばす。(写真の後ひとまわりくらい大きく)楕円形に、こんなに薄くて大丈夫かなと言うくらい伸ばすのがポイント!!!

  4. 4

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    そのままラップの上で3に、カレーを乗せ、半分に折って、端からフォークで押さえつけて、よくとめる。(手にのせずラップの上でやると簡単だし、崩れませんよ)

  5. 5

    写真

    新聞の上などにパン粉を広げておき、全体ににしっかり押さえつける。パン粉をつけると安定感がでて扱いやすくなるので、ここで軽く形成!

  6. 6

    写真

    160くらいの低温の油でじっくり揚げる。油に沈んでいたパンが浮かび上がってきたらひっくり返して、こんがりイイ色がついたら出来上がり!ウマ━゚+.(・∀・).+゚.━イ!!

コツ・ポイント

カレーは冷めたものを使った方が作りやすいです。カレーが少なかったら、ゆでて潰したかぼちゃやジャガイモを加えても美味です★
生地にマヨネーズを入れるとまわりはサックサクの中はほんわり(*´艸`*)にうまく揚がります。味は全然わかりませんので恐れずに!!!

このレシピの生い立ち

何回も生地に失敗し、試行錯誤の末できたレシピです。
レシピID : 424639 公開日 : 07/09/02 更新日 : 07/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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cococo710
HM200g、強力粉100gを水120gで練りラップ30分。大辛銀座カレー1袋にマヨ大2、茹でてマッシュポテト200gで具。
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miki_iv
揚げずにそのままトースターで焼きました。ホットケーキミックスだけでまさかのカレーパン♫また作ります^_^
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かつてはスリム
サクサクでクッキーのような生地ですね。 おやつに丁度良かったです
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かっさー!
一部破裂しましたがとても美味しくできました!!嬉しい!!