バレンタイン・ショコラ
作り方
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1
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今回は「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を使います。
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2
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ヨーグルトをなめらかになるまで混ぜる。
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3
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ヨーグルト40gを器に取り分け、チョコレートソースとマシュマロを混ぜる。
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4
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グラスにグラノーラ、ブルーベリージャムの順に入れ、5mm厚さの輪切りにしたバナナをグラスの内側に貼り付ける。
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5
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残ったヨーグルトと<3>を順に入れ、粗く刻んだミックスナッツとパイを飾る。
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コツ・ポイント
マシュマロは小粒のものを使うと、混ぜやすく、きれいに仕上がります♪ナッツはかたい場合があるので、刻むときはけがや飛び散りに注意してください。厚手のビニール袋に入れて叩き、砕いて使ってもOKです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト、ブルーベリー、グラノーラの組み合わせに、チョコレートソースとマシュマロをプラスしてスイートにアレンジしました!まろやかバナナと香ばしいナッツも加えて、より風味豊かに♪バレンタインにぴったりな、贅沢風味のヨーグルトレシピです。
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