【計り不要】リンゴのクラフティ
作り方
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2
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焼き型にマーガリン(分量外)を薄く塗り、薄力粉(分量外)を薄くはたく。
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3
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材料を全てボウルに入れる。
薄力粉→砂糖→ヨーグルト→サラダ油の順に計量カップで計ると洗わずに全て計れます
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4
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なめらかになるまで混ぜる
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5
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型にリンゴを敷き詰め、生地を流し入れる。
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6
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型を10㎝程の高さから2、3回落とし、空気を抜く。
190℃に余熱したオーブンで50分~1時間焼く。(焼き色は様子見)
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7
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オーブンから出し、冷めてから型から外す。
熱いと柔らかいので崩れます。
あら熱が取れるまではそのままで。
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8
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完成。
ホール型でなく、マフィンカップ等でも代用可能です。
甘み、焼き色はお好みで。
リンゴ以外でも、リンゴ無しでもOK
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コツ・ポイント
型にしっかりとマーガリンを塗り、粉をはたく。これをしないと型から外れなくなります。
生地はダマのないよう混ぜる。
焼き上がったら冷めるまで放置。
生地はダマのないよう混ぜる。
焼き上がったら冷めるまで放置。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
計量カップさえあればちゃちゃっと。
リンゴがしっとりして美味しいですよ。
手土産なんかにもいいと思います。
計量カップさえあればちゃちゃっと。
リンゴがしっとりして美味しいですよ。
手土産なんかにもいいと思います。
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