豚の味噌漬けの画像

Description

噛めば噛むほど味が出て
ごはんおかわりの声が聞こえてくる事
間違いない!(^∇^)

材料 (肉一枚に対して)

味噌
全部大さじ1
みりん
砂糖

作り方

  1. 1

    材料をタッパーに入れて混ぜ合わせて置く

  2. 2

    とんかつ用肉を
    筋きり・叩いて伸ばす

  3. 3

    タッパーに肉を付け込む

    食べる前日にしこんでおくといいと思います
    冷凍保存もOK.

  4. 4

    後は、魚焼きグリル
    弱火があれば弱火
    途中見て焦げそうなら
    アルミをのせて見て下さい。

コツ・ポイント

砂糖をきちんと混ぜないと
その部分だけが甘くなりすぎるかも

このレシピの生い立ち

やっとたどりついた味(^-^)
レシピID : 4246753 公開日 : 16/12/20 更新日 : 16/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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くっくペタ
麹の効果なんでしょうか。お肉がびっくりするほど柔らかくなりました。そして味が凄くいい!またこのレシピで作ります。
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sakuraロゼット
夕食に。今晩は。味噌漬け大好きです。美味しく頂きました(^^)

うわぁ~つくレポ嬉しいですっ ありがとうございます

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まぶたん
本当!噛めば噛むほど美味しい★ご飯が進む君ですね!美味しい★

つくレポありがとうございます。(^O^) 嬉しいですっ

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くまモン夫婦
柔らかく仕上がりました♪うん♪安定の美味さです♪

よかったです。作ってくれてありがとうございます。