簡単美味しい!ごま油が香るお刺身の漬け

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Description

調味料は基本3つ、お刺身は好きなものでどうぞ!ごま油が香って美味しいです!

材料 (2人分)

☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆ごま油
大さじ半分

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    お刺身に☆の合わせダレをかけて冷蔵庫で30分程漬ける。

  3. 3

    ※お刺身がタレにつかっていない部分があれば15分くらいで一度混ぜてください。

  4. 4

    ※濃い味が好きな方は、味を見ながら漬ける時間をのばしてください。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、お好みで大葉を刻んでのせれば完成です。

  6. 6

    タレを同比率で多めに作って、ご飯の上にのせて漬け丼にしても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安いお刺身を誤魔化して美味しくできないかと考えてみました。笑 お酒のおつまみにピッタリです!
レシピID : 4247442 公開日 : 16/12/21 更新日 : 17/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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inLondon
サーモン漬け中!食べる直前に大葉は加えます!韓国産高級油で、感謝
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エターニア
ごま油が良い香りで食欲を誘いますね~♪
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ころすけ♪♪
余ったお刺身でつくりました。ごま油の香りがいいですね♪
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☆ひぃひぃ☆
次は漬け目的でお刺身を買います!美味しかったです♪