簡単美味しい!ごま油が香るお刺身の漬け
Description
調味料は基本3つ、お刺身は好きなものでどうぞ!ごま油が香って美味しいです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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☆の調味料を混ぜ合わせる
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2
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お刺身に☆の合わせダレをかけて冷蔵庫で30分程漬ける。
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3
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※お刺身がタレにつかっていない部分があれば15分くらいで一度混ぜてください。
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4
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※濃い味が好きな方は、味を見ながら漬ける時間をのばしてください。
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5
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お皿に盛り付けて、お好みで大葉を刻んでのせれば完成です。
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6
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タレを同比率で多めに作って、ご飯の上にのせて漬け丼にしても美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安いお刺身を誤魔化して美味しくできないかと考えてみました。笑 お酒のおつまみにピッタリです!