大好評の味付け♡マグロとアボカドの漬け丼

大好評の味付け♡マグロとアボカドの漬け丼

Description

大好きなマグロの漬け丼♡お手頃なお値段のマグロもこれで絶品に♬簡単で美味しいですよ♡

材料 (2〜3人分)

まぐろ
250g〜300g
アボカド
1個
かいわれ大根
1パック
刻み海苔、小口ネギ、わさび
適量
◎めんつゆ、酒
各大さじ2
◎みりん、ごま油
各大さじ1
少々
白ごま、卵黄(あれば)
お好みで

作り方

1

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◎を合わせレンジで60秒程チンをし冷ましておきます。
1cm角に切ったマグロと◎をあえ、15分程浸しておきます。

2

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アボカドは1cm角に切り、レモン汁をかけます。かいわれも半分にカットしておきます^ ^

3

写真

漬けマグロ、アボカド、かいわれ、小口ネギ、お好みで白ごま、わさびを混ぜ合わせます♬

4

写真

白飯に具材を乗せ、卵黄や刻み海苔を散らしたら完成(﹡´◡`﹡ )

すし飯にすると、なおさら美味ですよ♡

5

【寿司飯ポイント♡】
丼1杯分の白飯に対する分量
☆砂糖…大さじ1
☆酢…大さじ1
☆塩…小さじ1/3
を混ぜますよー!

コツ・ポイント

特にないです♬

このレシピの生い立ち

定番の漬け丼ですが、大人にも子供達にも好評な味付けになるように作りました♬
レシピID : 4247674 公開日 : 16/12/21 更新日 : 17/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (4人)

18/02/14

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久々のリピです!やっぱ美味しい!あっという間に完売!!

とも・たいママ

リピ本当に有難うございます(*˘ᗜ˘*)嬉しすぎます!

17/12/02

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うまー♡ユッケ丼みたいで美味でした♡

りそりそりそ

うまー←嬉しいコメント有難う( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )♡

17/04/15

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美味しいです。レピします~ 酢飯にして頂きましたよ~

クックNLC6Q3☆

レポ有難うございます(﹡´◡`﹡ )酢飯ウマーですよね♡

17/01/29

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マグロが安く買えたので作りました♪火を使わず楽チンで彩り鮮やか!

クックS34Q2V☆

わぁ♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ すごく彩り綺麗で美味しそうです