☆アボカドと鶏ささみのさっぱりサラダ☆

☆アボカドと鶏ささみのさっぱりサラダ☆

Description

あっさり食べれちゃう夏のサラダです アボカドと鶏ささみとトマトって相性バツグン  ソース次第では中華風・エスニック風に出来るので、みなさん色々試してみてくださいね(ゝ∀・)

材料 (4人分)

アボカド
2~3個
鶏ささみ
2~3本
トマト(粗みじん切り)
2個分
大さじ1.5
適量
こしょう
適量
しょうゆ
小さじ1
大さじ1.5
大さじ2

作り方

1

アボカドは縦半分に切って種をのぞいて皮をむき、好みの大きさに切り、レモン汁をふりかけて置く。 写真では1/3に切ってます

2

ささみは塩・こしょうして軽くたたき、白ワインをふりかけラップをかけレンジで2分程加熱し、粗熱がとれたら好みの大きさにさく

3

ボウルに1と2を入れ、他の材料をオリーブオイルであえます☆お好みで、塩・こしょう・レモン汁で味をととのえてくださいね♪

コツ・ポイント

エスニック風にしたいなら、ナンプラーやスイートチリソースを入れても美味しく食べれます(≧∀≦)

このレシピの生い立ち

アボカドと鶏肉が好きなので2つを使ったレシピがないかと考えました

大嫌いな生のトマトもこうすれば自然と食べれたのが不思議!!
レシピID : 424813 公開日 : 07/09/03 更新日 : 09/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

19/01/05

写真

美味しくてリピしてます!朝食の一品に人気で作り置きしてます♫

Oxnard_KK

うわぁ!美味しそう★新年からありがとうございます^^

18/11/18

写真

ワインでササミもしっとりで美味しい一品になりました♪リピします♡

Oxnard_KK

うわー!キレイ!!作って頂いてありがとうございます(^^)

13/10/17

写真

メキシカンな感じでとても美味しい!So good:-)<333

syokomaron

Thx & sorry to late reply:)

12/06/25

写真

にんにくが効いて美味しかったです。ご馳走様でした。

かえでつばき

キレイですねー!!久々なのつくりたいです(*^^*)