☆かきたまうどん☆

☆かきたまうどん☆

Description

★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★とろっと卵のスープが美味しい♪
すぐできる、簡単メニュー!

材料 (2人分)

うどん
2玉
2個
●出汁(または水800ccと顆粒和風だし大さじ1)
800cc
●しょうゆ
大さじ2
大さじ2
●塩
少々
水溶き片栗粉
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
万能ねぎ(小口切り)や三つ葉、おろししょうが
適量

作り方

1

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鍋に●を入れ中火にかけ、水溶き片栗粉を入れとろみをつける♪

2

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沸騰したら溶き卵を細く入れ、その都度よく混ぜ、
かきたまにする♪
(味をみて薄いようなら醤油で調整する)

3

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茹でたうどんを器に盛り、②の汁をかけて♪

4

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ねぎをトッピングして出来上がり*

お好みでおろししょうがを入れても♪

5

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6

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7

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9

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コツ・ポイント

卵は熱々の汁の中に落としてかきたまにする♪

お好みで具を加えも♪

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単なうどんを♪
レシピID : 4248224 公開日 : 17/01/17 更新日 : 20/07/05

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