☆かきたまうどん☆の画像

Description

★★★つくれぽ1000件 話題入りレシピ★★★とろっと卵のスープが美味しい♪
すぐできる、簡単メニュー!

材料 (2人分)

うどん
2玉
2個
●しょうゆ
大さじ2と1/2
大さじ2と1/2
●塩
小さじ1/4〜お好みの分量
水溶き片栗粉
大さじ2
大さじ2
万能ねぎ(小口切り)や三つ葉、おろししょうが
適量

作り方

  1. 1

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    鍋に●を入れ中火にかけ、水溶き片栗粉を入れとろみをつける♪

  2. 2

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    沸騰したら溶き卵を細く入れ、その都度よく混ぜ、
    かきたまにする♪
    (味をみて薄いようなら醤油で調整する)

  3. 3

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    茹でたうどんを器に盛り、②の汁をかけて♪

  4. 4

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    ねぎをトッピングして出来上がり*

    お好みでおろししょうがを入れても♪

  5. 5

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  6. 6

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  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

卵は熱々の汁の中に落としてかきたまにする♪

お好みで具を加えも♪

2023.12  レシピ改良

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単なうどんを♪
レシピID : 4248224 公開日 : 17/01/17 更新日 : 23/12/15

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