手作りホワイトソースのクリームシチュー
作り方
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1
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人参と玉ねぎを切り、レンチンしておく
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2
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火にかける前に牛乳、小麦粉、コンソメをよく混ぜる。
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3
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②を鍋に入れ、トロトロになるまで火にかける
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4
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チーズとバターを加える。
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5
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人参と玉ねぎを入れる。
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6
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別のフライパンで鶏肉をこんがり焼き、ホワイトソースに入れる。
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7
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塩とブラックペッパーで味を調える
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コツ・ポイント
火にかける前によく混ぜておくとダマになりません!
このレシピの生い立ち
シチューの素がなくてもホワイトソースのものが食べたくて♡