◎豚キムチチヂミ

◎豚キムチチヂミ

Description

キムチの辛味がおいしいチヂミです♪
最後にごま油を足してカリカリに焼き上げると美味しいです♪

材料 (二枚分)

にら
1/2束
豚細切れ肉
100グラム
100グラム
キムチ
100グラム
小麦粉
大さじ3
1個
小さじ1/3
適量
(お好みで)
ポン酢とラー油
お好みで

作り方

1

長いもはすりおろし、にらは3センチ長さに、ぶたこまとキムチは適当に粗く切る。
ボールに上記の材料を入れ、小麦粉、卵、塩を入れてよく混ぜる。

2

フライパンにごま油を熱し、両面こんがりと焼く。
(かりかり感が好きな人は更にごま油を足して、揚げ焼きするように両面かりかりに焼いてください。)

3

適当な大きさに切って器に盛る。
お好みでラー油を入れたポン酢で召し上がれ。

コツ・ポイント

私は何もつけずに食べるのが好きですが、お好みで好きな調味料で食べてください。

このレシピの生い立ち

料理雑誌を参考に作りました。
レシピID : 424877 公開日 : 07/09/03 更新日 : 07/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/08/19

写真

モチモチしていておいしかったです・∀・給食で出しました♪

くろしま

給食喜んでもらえたかなぁ。美味しかったって嬉しいです♪

08/07/22

写真

家で焼いて、BBQに持って行き皆で食べました!とても好評でした♡

monemaruku

好評だったとは嬉しいです♪つくれぽどうもありがとう♪

07/10/13

写真

お昼ご飯に頂きました!娘が『超美味しい』って言ってました。。。

yasya

お嬢さんが喜んでくれて嬉しいです♪つくれぽありがとう♪

07/09/06

写真

小麦粉が少なかったようで野菜炒めみたいになったけど美味しかった♪

chiyuki

味が美味しければ結果オーライです♪つくれぽありがとう♪