卵白メレンゲでX'mas☆大量消費に♪の画像

Description

超カワイイ♡女子はときめくはず♪( ´θ`)
作っても楽しい☆あげても喜ばれる⤴︎
長期保存が可能なので急な来客にも。

材料 (天板一枚分)

卵白
2個
砂糖
卵白の重さの5から8割
抹茶パウダー
適量
白色チョコペン
適量
お好みの飾り
適量

作り方

  1. 1

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    そろそろいいかな〜とおもっても、これだとユルい。

  2. 2

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    これくらいまで頑張りましょう!
    以外とあっという間♪

  3. 3

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    入れ口は折り返して、絞りの先はねじって出ないようにしておく。

  4. 4

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    絞りの先は押し込み、入口の折返したのが手に被さるように親指と人差し指を広げて入れる。

  5. 5

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    その手に(実際には覆われてる)なすりつける様にメレンゲを入れると楽♪入口を捻って、そこと先を持って入口の方から力を加える

  6. 6

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    ①くらいの泡立てだと、このように広がってしまう。

  7. 7

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    ②くらいの泡だてだと、しっかり立ち上がる。これは抹茶入り。

  8. 8

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    これは⑥を100度で2時間焼いたもの。コメントは控えていたが、焼くとリアルだ^^;

  9. 9

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    冷めたら、抹茶の粉を茶漉しでふりかけ、チョコペンを糊に飾りをつける

コツ・ポイント

冷ました後は、表面がベタつくので乾燥剤を入れた密閉容器にしばらく入れておきましょう。

お砂糖は、お好みで加減してくださいね♪

このレシピの生い立ち

子供のクリスマス会に持っていくお菓子を作ろうと思い、たくさんある卵白を消費したくって♪
ピンって閃いた☆
レシピID : 4248844 公開日 : 16/12/21 更新日 : 16/12/23

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