1個150㌍☆栄養たっぷり、お食事玉ねぎマフィン。

薄切りにした玉ねぎを小さじ1のサラダ油で炒め、塩こしょうする。

ボウルに卵、牛乳、サラダ油大さじ1を入れてよく混ぜ、①の玉ねぎを加えて混ぜる。

全粒粉とコーンミール、B.P.を合わせてふるったものを加え、ゴムべらで練らないようにさっくりと混ぜる。