ふんわり*我が家の半熟フレンチトースト

ふんわり*我が家の半熟フレンチトースト
卵のしみたふんわりとろける食感のフレンチトーストです。

材料 (1枚分)

食パン(6枚切り)
1枚
1個
砂糖
35g
牛乳
60g

1

卵をときほぐし、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる(泡立てないよう注意)

2

卵液に食パンをよく浸し、(何度かひっくり返す)卵液を食パンが全て吸ったら、
バターまたはマーガリンをひいたフライパンで中火で両面に軽く焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

お砂糖が多めの分、ふわっとしますが焦げやすいので火加減とひっくり返すタイミングは注意してください。

このレシピの生い立ち

朝ご飯のフレンチトースト。繰り返し焼くうちに自分好みの配合がつかめてきました。
レシピID : 424902 公開日 : 07/09/16 更新日 : 07/09/16

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