簡単!ふわとろミルクセーキ

簡単!ふわとろミルクセーキ

Description

あったかふわとろなミルクセーキです
寒い今の時期にどうぞ!

材料 (一人ぶん)

一個
牛乳
200ml(約コップ一杯ぶん)
砂糖
お好み

作り方

1

まず深めの容器に牛乳をそそぎ、600Wで一分間チンします。
溢れるのが不安な人は蓋やラップをするといいかも。

2

牛乳をチンしている間に、卵をかき混ぜます。
5mm程度の白身の塊が、ところどころに少し残るくらいがベスト!

3

牛乳をとりだし砂糖を入れ、かき混ぜます。
砂糖は味見しつつ入れてください
またレンジに入れ 600Wで30秒加熱します。

4

温まった牛乳に、卵をゆっくりかき混ぜながら入れていきます。ここでも少し卵が残るくらいがベストです。

5

ここで完成にしてもいいのですが、せっかくなのでもう一度600Wで40秒加熱しましょう。

6

取り出してみると、少し残った白身がいいかんじにとろとろになっているはずです☆
お気に入りのカップに入れて召し上がれ!

7

☆このレシピが〈ミルクセーキ〉の人気検索で一位になりました!ありがとうございます!見てくださった皆さんに感謝☆

8

☆このレシピが5/13に<話題のレシピ>に入りました!ありがとうございます(*^^*)☆

コツ・ポイント

白身の残し方が少し難しいですが、コツをつかんだらお好みのとろとろ具合にできますよ☆

このレシピの生い立ち

通常のミルクセーキを作っていたときに、宅急便が来てしまい、冷めたミルクセーキを温めなおしたら
混ぜきれなかった白身の部分がとろとろになっていました!
レシピID : 4249250 公開日 : 16/12/21 更新日 : 18/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (15人)

20/03/28

写真

ふわとろで美味しかったです。全卵なので手間も省ける!

クック859EPI☆

20/01/17

写真

急に飲みたくなって作りましたが美味しい~♪きび砂糖大1で☆感謝☆

precious☆

19/11/25

写真

黄身白身分けず、ミキサーも使わず、でもふんわりおいしかったです!

かんころもちこ

18/10/22

写真

お腹が満たされ温まり美味しかったです!

こうちえ

暖かい飲み物が欲しくなる時期ですよね!れぽ感謝です!

1 2 3 4 5