鰹節香る(^-^)鶏むねの唐揚げ
Description
祝!和風おかず入賞!カテゴリ掲載♡日本人ですから!カツオの風味MAX!家にある材料で、とことんカツオ風味に仕上げました
材料
(4人前)
作り方
コツ・ポイント
むね肉を使ったので2度揚げしてください。ニンニク、生姜等を一切使わずに仕上げました 粉節は1:1に対して0.3くらいで。なければ煮干し粉、あご粉でも
このレシピの生い立ち
和風な味にしたいなと思って作りました むね肉は癖がないのでかつお節と合いますね!香味野菜なしでも美味しかったです