アンコウと大根の韓国風煮

アンコウと大根の韓国風煮
鍋にするほどの量でない、あんこうのパックで・・・

材料 (2人分)

アンコウ
1パック
大根
適量
味噌
大匙1~
大匙1~
酒、みりん
風味程度

1

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スーパーで売っているアンコウのパック詰め

2

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アンコウの肝を鍋で炒め、コチジャンも加える。

3

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出し汁、酒、みりん、薄切り大根、アンコウを煮る。

4

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大根が柔らかくなったら、味噌を加え味を調える。風味程度にごま油を加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 42493 公開日 : 02/02/18 更新日 : 02/02/18

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