簡単!こどもと型抜きミルククッキー
作り方
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1
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バターを常温に戻す。
薄力粉はふるいにかけて、卵は溶いておく。
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2
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1のバターに砂糖を入れてヘラでしっかりと混ぜる。
その後、卵と牛乳を少しずつ流し入れ、もったりとしてくるまで混ぜる。
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3
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2に薄力粉を入れて、さっくりと混ぜる。
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4
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ひとまとめにして、ラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かす。
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5
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綿棒で好みの厚さに伸ばし、好きな型を使い型抜きする。5-7ミリくらいがオススメ。
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6
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170度のオーブンで15分焼く。
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7
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2017,1,14クックパッドニュース『今日もお家でカフェ気分 たくさん作れる簡単クッキー』で紹介されました。
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8
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2017.3.30ミルククッキー人気検索トップ10入りしました!
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コツ・ポイント
甘さは、砂糖の量で調節してください。
牛乳を多くする時は、卵の量を減らしてください。
牛乳を多くする時は、卵の量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
牛乳が好きな娘のために、生地に牛乳を入れてみました。ほんのりミルクの香りがして、美味しいです。