ピーマン とちりめんじゃこのおかか炒め

ピーマン とちりめんじゃこのおかか炒め

Description

さっとできてごはんのおともに最適です (*^_^*)
お弁当のふりかけとしても オススメ です ♪

材料 (2 人分)

ピーマン
2個
ちりめんじゃこ
大さじ2(10〜20g)
かつおぶし
3g
☆醤油
小さじ1(4g)
小さじ1(4g)
☆酒
小さじ1/2(2g)
小さじ1(4g)

作り方

1

☆ を合わせておく 。
ピーマン は縦半分に カット し 、 ヘタ と種を取り除き 、 横に細切りにする 。

2

フライパン にごま油を熱し 、 ピーマン を炒める 。

3

ピーマン がしんなりしてきたら 、 ちりめんじゃこを加えて炒め合わせる 。 ( 今回は梅ちりめんを使用しました )

4

そこにかつおぶしを加え全体にからまったら 、 ☆ を加えて汁気が無くなるまで炒めたら完成 ♪

コツ・ポイント

ごはんに合うように少し濃いめの味になっているので 、 お好みでちりめんじゃこの量や塩分を調整してください (*^_^*)

このレシピの生い立ち

残ったちりめんじゃこと ピーマン を消費したくて思い立った レシピ です (*^_^*)
レシピID : 4249423 公開日 : 16/12/23 更新日 : 16/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/18

写真

簡単で美味しい♪明日のオニギリの具にも使います!

クック64OY6U☆

オニギリの具とはナイスアイディア ! 美味しそう !

17/02/13

写真

おべんとうに。 簡単で彩りにもなって美味しかったです!

みずたま1616

お弁当に仲間入りできて嬉しいです ♪ れぽ大感謝です ♪

17/02/10

First tsukurepo mark
写真

作りましたよ~♪( ´▽`)ご馳走様でした!

アピナス

遅くなりごめんなさい !! 美味しそう & れぽ大感謝 !!