【農家のレシピ】大根と鯛のあら汁

鯛のあらに熱湯をまわしかけ、うろこや血合いなどを取り除き適当な大きさに切る。

鯛のあらに熱湯をまわしかけ、うろこや血合いなどを取り除き適当な大きさに切る。

みつばを添えてどうぞ。