簡単材料で☆カツ丼ピロシキ
Description
料理が苦手な方でも作れるレシピでアガペーの象徴を。本場ロシアの主流に倣い焼くレシピです！
もふもふまっかちん
材料
作り方
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1
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カツ丼の手順は省略。カツから作る場合小さなカツを作るのがお勧め。
料理が苦手な方は出来合いのカツ丼でも◎
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2
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☆の材料を粉感がなくなるまで捏ねる。画像はもう少し。ヨーグルトは無脂肪などでない普通のものなら種類はなんでも！
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3
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打ち粉として薄力粉（強力粉）をまな板に降り、その上に生地を広げる。極力大き目に広げるとよし。
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4
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生地の上に、カツをご飯でサンドイッチ。
ご飯は薄めに広げないと包みきれません！
カツ丼は生地の片側に寄せた方が楽です。
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5
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カツをご飯でサンドし終えたところ。
ご飯は味が染みてる方が美味しいです。
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6
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生地をカツ丼の上に被せ、フォークで生地の端っこを閉じる。
生地が裂けない程度にしっかり閉じておくと安心です。
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7
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オーブンを180度に余熱する。
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8
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クッキングシートを天板に敷き、その上に生地を乗せ、卵黄を塗る。
スプーンの裏でぺちぺち塗るのが手っ取り早いです。
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9
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180度のオーブンで15~20分焼く。
各家庭のオーブンの癖があるので、時間は様子を見て増減してください！
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10
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アガペーのこもったカツ丼ピロシキの完成です。
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11
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あくまで簡易に作る方法なので、気になる方は通常のパン生地で。
こちらは焼くレシピですが、揚げても美味しいと思います。
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コツ・ポイント
工程８で余った卵白は、砂糖を入れつつツノが立つまでしっかり泡立て、適当に絞り出すorスプーンでクッキングシートに乗せ、180度10分で焼けばメレンゲクッキーになります。鑑賞のお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
パン作りは手間と時間がかかりそうだったので、料理が苦手な方でも気軽に作れるレシピを作れたらなと思い。
生地の甘さがカツ丼にマッチして、本格派ではないかもしれませんが個人的にはありだと思ってます。
某作品の鑑賞にどうぞ。
完走おめでとう…！
生地の甘さがカツ丼にマッチして、本格派ではないかもしれませんが個人的にはありだと思ってます。
某作品の鑑賞にどうぞ。
完走おめでとう…！
