トースターで坊ちゃんかぼちゃの肉詰め

トースターで坊ちゃんかぼちゃの肉詰め

Description

オーブンレンジがないのでトースターでの調理です。

材料 (1人分)

かぼちゃ
直径8センチくらい
牛挽肉
50グラム
玉ねぎ
1/4
塩胡椒
適量
半分
とけるチーズ
大さじ1
菜種油
少々
バター
小さじ1

作り方

1

かぼちゃは上から直径5センチくらいのところを輪切りにして中身をくり抜く。

2

玉ねぎはみじん切りにして菜種油とバターでしんなりするまで炒める。

3

2と挽肉、塩胡椒、卵液を粘りが出るまで混ぜる。

4

種をくり抜いたかぼちゃに3を詰める。

5

あらかじめ温めておいたトースターにホイルを敷きその上にかぼちゃを置いて加熱。

6

写真

私は500Wで40分ほど加熱したら中まで火が通っています。庫内は200度前後になります。

7

5分ほど加熱したら上部が焦げてくるので上にもホイルを被せてください。

8

火が通ったらチーズを上に乗せて溶けるまで加熱して出来上がり!

コツ・ポイント

挽肉やかぼちゃは常温にしておいた方が火が通りやすいです。

このレシピの生い立ち

うちにはトースターしかないのでやってみました。
レシピID : 4250436 公開日 : 16/12/22 更新日 : 16/12/24

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