きゅうりの黒酢ナンプラー漬け

きゅうりの黒酢ナンプラー漬け
ピリ辛で いくらでもきゅうりを食べられちゃいます!ビールのあてにもお勧めです!✿H20/3/5話題入りさせていただきました!

材料

きゅうり
2本
大さじ2
★にんにくのみじん切り
一片分
★輪切りの鷹の爪
適量(お好みで)
少々

1

きゅうりはよく洗い、薄く輪切りにして、塩を振っておく。

2

ボールに★の材料をすべて入れて調味液を作っておく。

3

きゅうがしんなりしたら、よく水洗いし、水気をよく切ってから調味液に漬けて、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫でよく冷やして食べると美味しいです。普通のお酢でも美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

お友だちに教えてもらったレシピです。黒酢がたくさんあるので、消費したくて…。
レシピID : 425088 公開日 : 07/09/03 更新日 : 08/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (34人)

13/08/06

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黒酢とナンプラーいい組み合わせですね♫美味しいのでまた作ります☆

モリボーノ

12/10/18

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ナンプラーは炒め物ONLYだったので、ビックリのおいしさでした♡

R May

10/07/09

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ナンプラーでいつもとは全然違う酢の物に♪実家でもらった胡瓜で☆

新妻あや

10/04/09

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ヾ(@°▽°@)ノ厚めに切ってみたよ♪これも美味しい♡ご馳走様♪

れのっち

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TORACO 2007年09月08日 18:06
つくれぽ第一号になれた^-^
うん、毎日食べられそうな味!!
chieko333 2007年09月08日 18:18
TORACOチ~ン、いつもいつも(o_ _)-o【感謝状】ほんとにほんとに感謝いたします♪♪

私もお友だちに教えてもらってから、ほぼ毎日食べてますw