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大根を3cm幅くらいに切り、皮を厚めに剥いて十字に隠し包丁を入れます。
鍋に大根、昆布、大根がひたひたに浸かる程度の水(記載外)を入れて、大根が軟らかくなるまで弱火で煮ます。
かにかまをほぐします。
手順3と☆を混ぜ合わせます。
鍋に手順4を入れて、とろみが出るまで弱火に掛けます。
手順2に手順5のあんを掛けて、完成です。
クックパッドニュースに掲載されました☆2018/1/18
人気検索でトップ10に入りました☆2018/2/10
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆
liqueur☆
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