炊飯器で保温するだけ!柔らかサラダチキン

炊飯器で保温するだけ!柔らかサラダチキン

Description

コンビニなどに売っているサラダチキンは1つ300円とかしますがこちらは100g58円(2枚で300円!)です!笑

材料 (3合炊きの炊飯器1回分)

鶏胸肉(ささみでも♪)
2枚(炊飯器の大きさに対して多すぎると火が通らないことがあります)

作り方

1

鶏胸肉の皮を手でべりべり〜っと剥がす

2

マジックソルトを全面にたっぷりめにまぶす。全体がざらざらになるくらいです。

3

ジップロック(袋)に入れて密封して空気を抜く

4

ジップロックごと炊飯器に入れて、沸騰させたお湯を袋が浸かるくらい入れる。

5

炊飯器の"保温"スイッチをON!

6

この間に剥がした皮を適当に味付けしてオーブントースターで焼いて食べたりします(笑)フライパンは洗いたくないですよね(笑)

7

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1時間保温放置したら完成!

8

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そのまま冷凍してもよし。温かいうちに食べてもよしです。パサパサ感無しでジューシーですよ〜♪

コツ・ポイント

マジックソルトをまぶすときはお肉が入っていたトレイの上でやります(洗い物が面倒なので)。お湯はポットのお湯とかじゃなくて、電気ケトルややかんで1度沸騰させたものを使います♪あとは特にコツはありません!

このレシピの生い立ち

最近炊飯器の保温でサラダチキンが作れることを知って、そのレシピを簡略化しました。炊飯器に入れるのはただのお湯なので洗い物ナシです!
レシピID : 4252494 公開日 : 16/12/23 更新日 : 17/10/21

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