ロースト•チキンウィング

ロースト•チキンウィング

Description

手羽先をタレに一晩漬けてオーブンで焼くだけ!集まりには欠かせない簡単人気料理です。

材料 (5ー6人分)

鶏手羽中(手羽元やももでもok)
1kg
調味料
大さじ3
☆ 醤油
大さじ1
☆ ダークソヤソース(あれば)
小さじ1

作り方

1

写真

手羽は塩水できれいに洗う。はみ出た皮などは切り落とし、キッチンペーパーなどで余分な水分を取る。

2

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手羽先が入る大きさのビニール袋かジップロックに調味料☆を入れて揉んで混ぜ、手羽先を入れて空気を抜いて袋を閉じる。

3

冷蔵庫で一晩置く。時々調味料が行き渡るように返す。

4

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網の上に並べ、オーブンかノンフライヤーで(180度で20~30分)焼いてできあがり。途中ひっくり返してください。

コツ・ポイント

網に乗せて焼くので、余分な脂が落ちてヘルシー。他の部位を使う場合はオーブンの時間を調節してください。ダークソヤソースはあれば色付けに、なければ入れなくてもいいです。

このレシピの生い立ち

屋台でよく食べる手羽先が大好きで、家でも食べたい。蜂蜜を入れて美味しくヘルシーに網でローストしてみました。大人だけなら荒挽黒胡椒をたっぷりかけて焼いてもおいしいです!
レシピID : 4252626 公開日 : 16/12/25 更新日 : 16/12/26

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1 (1人)

2021/06/10

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美味しくできました!

aami♪